01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
喝清酒不一定要认准一个酒款、只点一杯;少量品尝、感受不同酒款之间的差异,也别有乐趣。Imashin的“清酒品鉴套餐”可以从单独的清酒菜单中选择3种,以60cc酒杯供应,标示价格为1,300日元。一位品鉴过套餐的顾客回忆,品尝时不依赖酒款或产地介绍,而是留意每杯酒的颜色、倒酒时的声音等细节,感受彼此的不同。拿不定主意时,也可以向店员询问。
饮酒间隙,不妨像立饮店的常见吃法那样,点几样小菜慢慢吃。一位顾客选择了“千元喝酒套餐”中的生啤和威士忌苏打酒,搭配店家推荐的小菜,之后还加点了日式高汤煎蛋卷和炸串。菜单上有炸鸡和盐味炸鸡,也有将2杯威士忌苏打酒与其中一种搭配的“High Kara套餐”。有顾客说,炸鸡令人印象深刻,吃到一半就忍不住想写下感想;不过,套餐说明也提醒,炸物需要一些时间制作。
若还想多吃些,也可以点牛筋咖喱。搭配炸串拼盘或日式高汤煎蛋卷,从配几样小菜喝一杯,到认真吃上一餐,都可以按自己的节奏安排。店铺介绍将其称为立饮店,也提到适合独自用餐。







