酒処 今新

日本酒は銘柄を決めて一杯、だけでなく、少量ずつ違いをたどる楽しみ方も。酒処 今新の「日本酒飲み比べセット」は、別紙の日本酒メニューから3種を選ぶ60ccグラスのセットで、掲載価格は1,300円。飲み比べをした客は、銘柄や産地の説明に頼らず味わうなかで、グラスごとの色や注がれる音も含めて違いを楽しんだと振り返っています。何を選ぶか迷ったら、スタッフに尋ねる方法もあるようです。

酒の合間には、立ち飲みらしく小皿を少しずつ。ある客は、せんべろセットの生ビールとハイボールにおまかせの肴を合わせ、追加のだし巻きや串揚げも楽しんでいます。メニューには鶏の唐揚げと塩唐揚げがあり、ハイボール2杯とどちらかを組み合わせる「ハイからセット」も。唐揚げを食べた客が、食事の途中で感想を書きたくなるほど印象に残ったと述べている一方、セットの案内には揚げ物のため時間がかかる旨も記されています。

もう少し食事をしたいときは牛すじカレーも選べます。串カツのおまかせ盛り合わせやだし巻きと合わせて、小皿をつまむ一杯からしっかり食べる夜まで、自分のペースで組み立てられます。立ち飲みの店として紹介されており、ひとりでの食事にも向くと案内されています。